补充剂的定义是“添加后可以完善或增强其他东西的东西”。
调查显示,超过半数的美国人几乎每天都服用某种形式的维生素补充剂,但什么是对健康最好的补充剂呢?
补充剂仍然是一个有争议的话题——一些健康专家告诉我们,它们大多是不必要的,因为我们可以仅从饮食中获得所需的必需营养素,而其他人则告诉我们,由于诸如土壤质量差。
那么我们应该相信谁呢?如果我们要服用补充剂,对整体健康最好的补充剂是什么?
最适合您的补充剂取决于您的性别、年龄、病史、遗传学、身体活动水平和饮食等因素。
例如,成年男性和女性可能会因服用不同的补充剂而受益,素食者/纯素食者可以使用更多的某些营养素,例如维生素B12,生活在凉爽气候中的人可能需要更多的维生素D。
我们还必须记住,即使是最好的补品也不能代替食用各种营养丰富的食物。
虽然维生素、矿物质、抗氧化剂和蛋白粉等补充剂可以帮助支持特定功能,但使用补充剂的真正目标应该是加强已经均衡的饮食。
什么被认为是补充剂?
根据美国国立卫生研究院的数据,膳食补充剂包括维生素、矿物质、草药和植物药、氨基酸、酶和许多其他产品。
今天,在健康食品商店、药店、药店和网上可以买到比以往任何时候都多的各种形式的补充剂,包括片剂、胶囊、酊剂、粉末、软糖、饮料等。
一些最广泛使用的补充剂包括多种维生素;维生素D和E;钙和铁等矿物质;草药,如姜黄、紫锥花和大蒜;氨基葡萄糖;益生菌;omega-3鱼油;和蛋白粉。
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