你也可以种的新型保健菜养心菜,兼具食疗
养心菜又名救心菜，为多年生宿根肉质草本植物，人工栽植1次可连续收获多年，东北、华北、华东各地区有分布。嫩茎叶可食，属保健型山野蔬菜。养心菜耐阴,病虫害少，易种、易活。具有降血压、降血脂、活血化瘀等多种功效。可盆栽于居室阳台，也可点缀于花坛和园林绿化区；它全棵可入药，是一味民间常用的广谱高效草药；作为蔬菜食用，是21世纪家庭餐桌上的一道美味佳肴，常食可增强人体免疫力，有很好的食疗保健作用。制成养心茶，泡出茶水色香味纯正，长期饮用可高效抑制失眠、心悸、烦闷。
养心菜是少有的抗病虫作物，一般不喷施任何农药，保护地内种植养心菜可收获真正的放心绿色蔬菜。目前用于火锅青菜风靡于多地，栽培种植经济价值较高。
1、扦插育苗
养心菜抗逆性强、生命力强，一般采用扦插繁殖，在春、夏、早秋及冬季大棚均可进行。生产上一般在3月中下旬至4月上旬，采集老熟枝条进行扦插育苗繁殖。剪取10-15厘米长、基部带有木质化的老熟枝条，去掉顶部嫩茎和基部叶片，每根插条留3-4片叶,插入苗床5厘米深，然后浇透水,适当遮阳育苗，7-10天可生根成活，20-25天即可移栽定植。
2、整地施基肥
适合农作物生长的旱地均可栽培养心菜，但以肥沃的砂壤土耕地和壤土耕地有利于其高产。提前将耕地深翻晒垡，每亩施入有机肥千克、三元复合肥50千克、过磷酸钙50公斤做基肥，精耕细耙，整平畦面待栽。
3、移栽定植
定植时从苗床中带土起苗，栽植深度为5厘米左右，栽后浇足水分，然后覆细土稍作镇压，浇定苗水。
4、田间管理
1）肥水管理
定植后追肥要少施勤施，如土壤干旱，应及时浇水，水必须浇透；养心菜忌涝渍，雨季要及时清沟排水。
2）及时排灌、除草，
适时中耕除草由于养心菜的根是肉质根，增加土壤通透性，促进根系发育，是保证养心菜生长良好的基本条件。特别在定植后第一年，经常中耕松土能促进养心菜早期生长，提高产量。
4）病虫害防治
养心菜由于表面有膜质，在正常栽培条件下，病虫害极少。
5、采收与加工
养心菜株高20厘米以上时，应及时采收。采收的嫩茎叶既可直接上市，也可晒干食用或泡茶。