茶叶保健食品加工技术及发展趋势分析
会议预告
第五届“中国特色植物资源类化妆品研发、备案关键技术与案例分析”系列直播研修班
5月7日、14日、21日、28日
第三届“保健食品与功能性食品研发、申报要点及药食两用原料研究应用专题研修班（系列直播）
6月10日、14日、17日、21日、24日、28日
第二届“中药生产工艺变更与验证研究合规要点及案例解析”专题研修班的邀请函（线上直播）
年6月17日全天--18日上午（一天半）
高老师茶叶保健食品加工技术及发展趋势分析许婧平顶山职业技术学院摘要：随着科技的进步，许多新技术在茶叶中得到了广泛应用，使茶叶突破了传统饮料的概念。茶叶生产从单纯的农副产品加工向现代化新型食品工业转变，其中茶叶深加工向保健食品方向发展成为茶叶发展的必然趋势。本文重点对茶叶保健食品的加工技术进行分析，以期能够有效推动茶叶深加工，进而促进茶产业高效发展。
现代科学研究表明，茶叶不仅能够品饮，还具有食用、药用等功能。随着社会经济的快速发展及人们生活水平的提高，人们在饮食方面也更加追求健康、保健和自然，这使得茶叶的药理保健功能受到了广泛