8种味道大的蔬菜,却是营养最高的天然保健

一、不爱吃胡萝卜的人连味道都闻不得，而爱吃的人甚至可以生吃胡萝卜~经常吃胡萝卜，有降低血压血脂与胆固醇，预防血管硬化与冠心病等健康功效。

二、韭菜味大，但有助于疏肝解毒，活血散瘀，提高食欲，促进消化等等，可以明目润肺，美容护肤，还能降低血脂，预防贫血、冠心病、动脉硬化等。

三、适量的多吃点辣椒，可以帮助缓解压力，提高食欲与促进消化。而且，青椒对牙龈出血、贫血、血管脆弱，以及预防坏血病等有很大帮助。

四、不爱吃香菜的人有很多，小编就不爱吃。但是，香菜富含维生素C，维生素B1，钙，铁，磷等营养元素，有治疗感冒、消化不良、小儿麻疹/风疹等功效。还可以降低血糖，促进血液循环，缓解发热导致的头痛等等。

五、洋葱是味道比较大的食物，但是洋葱是目前所知唯一含前列腺素A的食物，有降低血液黏度，降低血压，预防血栓等健康作用。

六、芹菜的同样味道有点大，不过常吃芹菜，不仅能够抗衰老，预防关节炎，还可以预防多种心血管疾病，以及预防癌症等。

七、苦瓜的苦味很难去除，但是，吃苦瓜却有提高食欲，健脾开胃的作用。经常吃苦瓜，可以消炎退热、清心明目、利尿活血，还能美容养颜、降低血糖、抑制肿瘤、预防癌症~

八、茼蒿富含胡萝卜素，维生素，粗纤维，钙、铁，磷等营养物质，而且有4种人体所必需的氨基酸，在蔬菜中有天然保健品，植物营养素的称赞。