健康资讯入秋三宝，美国注册营养师强烈
秋冬将至，养生之道道出一"藏"字。天气开始寒冷，万物以冬眠状来为春作好准备。秋冬季饮食应遵循养阴的原则，宜食用滋阴，热量较高的膳食。
以下是一些我建议的健康营养秋冬食物：
紫番薯
紫番薯含有花青素，能保护视力。其碳水化合物含量亦能产生热量。一碗的紫色番薯有大概卡路里。
栗子
栗子属高纤维低脂肪食物。栗子也有高钾含量的特性，有助稳定血压。12粒栗子有大约有卡路里。
玉米
玉米有丰富纤维量,能增强饱足感。纤维吸收水份后,像海绵般变软发大。可以促进肠道蠕动,预防便秘。一条粟米有卡路里。
健康小食应少于大慨卡路里之内。如适当进食以上小食分量,这三种食品属高纤维低脂低热量健康之选。
由于这三款食品都含丰富淀粉质，糖尿病患者应注意其食用分量。建议先咨询医生或注册营养师，安排特定膳食餐单才能有效控制血糖。
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作者简介：周靖雯（MacyChow）美国注册营养师，香港中文大学研究专员，汇福集团健康高级顾问。
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