保健品值得敬畏,是一种安全等级高健康指
有一种特别让人容易相信的虚假宣传方式是把正确的东西和错误观点掺和在一起来说，其主旨用意是要传播错误的观点，但是因为其中有正确的内容，就很有蛊惑力。
这两天在网上看到一篇在知名健康自媒体上的文章就是这样。
这篇文章的标题是“劝告：4种保健食品，实则坑钱又伤身，谨慎购买，这2种才值得买”
文章中说了一些正确的知识。比如“认准保健食品的‘蓝帽子’，这是我国保健食品的专属标志。”，比如“保健食品包装标签必须包含13项信息。
包括名称、批准文号、原辅料、功效成分、保健功能、适宜人群、使用方法、日期、储存方式、执行标准、保健食品生产企业名称及地址、投诉电话、警示标语等信息。”
此外对于两种“值得购买”的保健把保健品“钙剂”和“维生素D”描述得也很到位，说明了这些营养素是人体通过自身较难合成，需要借助“外力”进行补充，讲对了膳食补充剂的属性。
但是，这篇文章的主旨是“这世界很危险，总有人想骗你的钱。有些保健食品确实含有对人体有利的成分，但是保健品并不是对任何人都有好处，而且存在的问题太多了。”这和网络上很多黑化保健食品、把不当食用保健食品、利用保健食品诈骗和保健食品属性混为一谈的观点是一致的，而且这种强词夺理的定性也不是什么新鲜论调。
文中说的“坑钱又伤身”的4种保健食品指的是护肝片、“益生菌”产品、灵芝孢子粉、鱼油和鱼肝油。否定这些产品的理由无非是这些产品吃了“没必要”和“没有用”，了解保健食品的人都知道这是一派胡言。已经不值得驳斥。需要指出的核心问题是，护肝片、“益生菌”产品、灵芝孢子粉、鱼油和鱼肝油这些名称是对保健食品的正确描述吗？
保健食品是一个法定名词。按照国标保健食品（GB）的定义，保健食品是指声称并具有特定保健功能或者以补充维生素、矿物质为目的的食品。即适用于特定人群食用,具有调节机体功能,不以治疗疾病为目的,并且对人体不产生任何急性、亚急性或慢性危害的食品。由此，对于保健食品的科学描述应该带有功能声称，而不应该是原料声称。
看看这4种“坑钱又伤身”的产品描述：护肝片，只讲了护肝，什么原料成分都没有说明白；“益生菌”产品倒是把原料说清楚了，什么功能没有讲；灵芝孢子粉，只是限定了粉剂；鱼油和鱼肝油，也没有说功能；总体来说，对这4种产品的描述有两个问题，一是4类产品中有药品、有普通食品、有保健食品，单凭原料没人明白的是什么东西，二是，保健食品当中有27+1个功能品类，这4种产品归于哪类没有说明，按照这样的描述：对化学性肝损伤的辅助保护作用功能的保健食品和含有益生菌、灵芝、鱼油和鱼肝油的产品都应该被打入冷宫了。这不是谬论吗？
应当说，保健食品的概念越来越普及，但是对于保健食品的描述却很混乱。比如把缓解视疲劳说成护眼产品、把改善营养性贫血说成补血、这样的描述看似简化，实际误导，甚至还有把缓解体力疲劳说成壮阳、把对化学性肝损伤的辅助保护作用说成解酒，改善生长发育说成增高，这更是虚假宣传的变种，而且现在还有人说护齿的保健食品，实际上，保健食品当中根本没有护齿这个功能。
人体的生理健康很复杂，保健食品的功能很精准。以护肤为例，保健食品功能当中，和皮肤有关的就有祛痤疮、祛黄褐斑、改善皮肤水分、改善皮肤油分、调节肠道菌群等多个功能，而且肝肾、脾胃的毛病都可能有皮肤不好的反应。
所以，对于保健食品这种法定的特殊食品描述一定要准确。
由此，在科普宣传中，在健康教育中，既然使用了保健食品这个具有严肃和严谨味道的词，就应该给与相应正确的描述，最规矩的讲法就是具有某某功能的保健食品，这样既表明了经过注册或备案管理的身份，也表明了产品的正确属性。
至于那些以黑化保健食品为目的的胡说八道和以产品不当营销为目的的胡言乱语，权且当成是一种带有违法性质的虚假宣传。
保健食品不是什么值得敬畏的食品，但是确是一种安全等级最高、健康指向最为分明、监管最为严格的特殊食品。它需要消费者的亲近，更需要消费者的明白，所以，从用词的精准开始，正确描述保健食品，是行业应该完成的基本动作，更是行业应尽的责任。（晓理）