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保健食品,是指声称具有特定保健功能或者以补充维生素、矿物质为目的的食品,即适宜于特定人群食用,具有调节机体功能,不以治疗疾病为目的,并且对人体不产生任何急性、亚急性或者慢性危害的食品。随着人们健康意识的提高和生活质量的改善,保健食品行业得到了快速发展。保健食品不仅能够满足人们对营养补充的基本需求,还能针对特定健康问题提供辅助性解决方案,因而在市场上受到广泛
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