板栗排骨煲粥,用时间煲出来的好滋味,营养又不错,男女老幼都适合哦。板栗补肾,排骨补钙,粥解秋燥,养胃,总的来说,是款不错的粥。
1.
排骨洗净,浸泡去血水
2.
砂锅放多一些水,比平常煲汤还要多。加二片姜
3.
大火煮滚后用筛子过滤掉表面的浮沫。
4.
排骨煲约半小时后,加入淘洗干净的大米,大火继续煲。
5.
煲至米粒变烂时加入花生油,搅匀。时不时要搅动下以免糊底哦
6.
加入盐。
7.
板栗剥壳剥皮洗净。
8.
我还加了半勺浓汤宝。
9.
倒入板栗。继续煲约3-40分钟
10.
煲至排骨出味道,骨肉未完全分离,板栗没全散即关火。中间可捞几颗尝下味道哦。
11.
出锅了。
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