最时尚的养生保健品
玛咖（MACA又译玛卡），是一种生长在海拔米以上，高寒山区的珍稀纯天然植物，它含有丰富的蛋白质、氨基酸、生物碱等，其中所独有的珍贵物质玛咖稀、玛咖酰胺，被科学家誉为荷尔蒙发动机，它又被称为南美虫草、秘鲁国宝、植物伟哥、“天然活力营养素”等。在欧美及亚洲的台湾、香港、日本、韩国等国家和地区，食用玛咖早已成为一种时尚，是全球十大畅销保健品之一。我国卫生部于年5月18日正式批准玛咖（玛卡）为新资源食品。玛咖，被联合国粮农组织列为全世界推荐经济植物，玛咖，通过了美国FDA认证，玛咖，被美国宇航局定为宇航员营养食品，在美国举办的16届全球医学大会上，国际专家一致宣称，玛咖的营养价值远远超越了世界上任何一种植物，是当之无愧的养生极品。
营养成分
直到上世纪九十年代中期，意大利科学家DiniA在年首次系统地得出了玛咖干根中的化学组成成份：蛋白质含量为10%以上（胡宁湖畔的玛咖品种的蛋白质含量超过14%），59%的碳水化合物；8.5%的纤维，内含丰富的锌、钙、铁、钛、铷、钾、钠、铜、锰、镁、锶、磷、碘等矿物质，并含有维生素C、B1、B2、B6、A、E、B12、B5，脂肪含量不高但其中多为不饱和脂肪酸，亚油酸和亚麻酸的含量达53%以上，天然活性成份包括生物碱、芥子油苷及其分解产物异硫氰酸苄酯、甾醇、多酚类物质等。年，美国科学家发现了玛咖中含有两类新的植物活性成份，玛咖酰胺（macamides）和玛咖稀（macaenes），并确定这两种物质对平衡人体荷尔蒙分泌有显著作用，所以玛咖又被称为天然荷尔蒙发动机。在近几年对玛咖产品的针对性研究中，又发现了几种特殊的玛咖生物碱，随着研究的深入，玛咖中还会有更多的具有活性的新物质被分离和鉴定。并将被广泛地应用到生物工程产品的研发推广之中。
发展前景
由于玛咖中含有多种均衡合理的营养成份以及多种具有生物活性的次生代谢产物，因此，玛咖具备多种保健和治疗功能，传统上可用于增强精力、提高生育力、改善性功能、治疗更年期综合症、改善睡眠等，另外，它还具有抗癌和抗白血病等作用。这些神奇的功效在近十年引起了世界各国科学家的极大兴趣。关于玛咖的营养保健和药理、药效以及临床实验研究正在世界范围内全面展开，必将为人类健康事业的发展做出越来越大的贡献。
功效介绍1、抗疲劳
玛咖含较高量的铁，蛋白质、氨基酸、矿物质锌、牛磺酸等成分能明显对抗疲劳，增强肌肉耐力，抵抗运动性疲劳，帮助坚固免疫系统，提升机体抗病能力，对抗疲劳，增强精力、体力，改善贫血症状。使肤色看起来更年轻，精气神更足。
2、改善性功能、提高生育能力
玛咖所独有的玛咖烯、玛咖酰胺可以调节人的下丘脑，使荷尔蒙的分泌，如睾酮、DHEA、雌荷尔蒙、孕荷尔蒙，达到正常水平，对改善性功能障碍、男性精子数量减少、精子活力差、男女生育能力下降、女性月经不调、乳腺增生、乳房萎缩、更年期减轻综合症有明显效果。
3、补充体力
由于MACA生长在贫瘠的高原上，需有超高能量才能生长，因为其生长环境与特性，玛咖可以迅速补充体力消除疲劳，恢复精力，更是极少数通过药物检验的合格的快速体力增强剂。
4、提高睡眠
现代人90%以上都在承受压力，玛咖能有效改善因压力造成的忧虑症及神经衰弱等。在秘鲁当地MACA被当做舒解压力、消除焦虑的天然草药，也是改善失眠多梦症状的佳品。
5、对抗更年期
调节内分泌，对抗更年期综合症—玛咖的多种生物碱能调节肾上腺、胰腺、卵巢等功能，平衡体内的荷尔蒙水平，丰富的牛磺酸、蛋白质等能调理及修复生理机能，改善气血和缓解更年期症状，从而促进女性雌激素分泌美容养颜。
6、促进新陈代谢，保肝护肝
玛咖中含牛磺酸、谷氨酸、精氨酸植物多酚等物质，具有提高肝脏代谢的功能，能加速乙醇和乙醛的代谢，防止酒精中毒，加速体内重金属，农药残留的排泄，对脂肪肝、酒精肝、肝纤维化，高血糖等有防治作用。
7、增强记忆、肌肉的运动能力
玛咖中含有均衡的营养物质和活性成分支链氨基酸、植物类固醇等物质。所以，它对增强肌肉耐力和力量，抵抗运动性疲劳，减少肌肉分解和运动性贫血有显著效果，可以替代国际禁止运动员使用的合成类固醇兴奋剂而对人体不产生副作用。这一作用受到了广大运动员和体育爱好者的青睐。长期服用可以有效的提高运动员的竞技水平，迅速消除疲劳，降低运动损伤，挑战人类运动的生理极限。使人头脑清醒灵活，提高工作效率，学生学习进步，保持中老年人的记忆能力，使人头脑清醒，思路清晰。
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