34CM超长Size
比想象中的更大..
°C高温“马杀鸡”
活色生香的“肉欲暴击”..
来自伊比利亚的异域血统
想怎么做皆由你掌控..
想哪儿去了?
我说的是这些好吃的!
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探索君最爱的岩烧牛排
敲墙推荐给泥萌!!!
1
TripleKill给肉祖宗们一记三杀!
℃高温的阿根廷进口牛排
吃牛排竟然还会端上一块℃的火山岩板?唔?这是要给牛排先来个高温马杀鸡?
最先料理的不是牛排,而是岩石板,岩烤师的美手利落的洒出点点盐花,这个时候,岩石板有度!前面别作死去碰哦!
相信任何一个“食肉兽”都无法抗拒这块肉质嫩滑,多汁美味的阿根廷进口牛排!
店里选用阿根廷优质安格斯牛肉,阿根廷作为世界的“肉库粮仓”,精选出的每一块肋眼、西冷,肉质细嫩,雪花纹理分布清晰细腻,光看外表就觉得不简单!
看着一块2cm厚的牛排在你面前现场岩烧,岩烧的声音滋滋作响,十几秒钟就可以翻面啦~
紧接着岩烤师就开始切牛肉啦!此时的牛排应该刚刚达到三分熟~
切成大小适中一块块,中间还未烧熟的牛肉呈现出一种诱人的粉红色...探索君的蚕吐丝都要滴下来了!
无论你是偏爱最纯正的三成熟,还是大众都爱的七成熟,都可以自己控制,想吃几分熟就吃几分熟~
岩烧后的牛排既保持着牛肉鲜嫩多汁的肉感,又带有岩烧过后的独有香味,口感厚实柔软,探索君一个人就能干掉一整块!
虽然直接吃牛排已经够美味了,但是探索君建议还可以搭配这款貌美的喜马拉雅玫瑰盐哦,产自巴基斯坦,逼格够高!.
岩烧牛排还可以组成套餐,这整份套餐妥妥的够两个人吃!
来自伊比利亚的黑毛猪
看完刚刚大厨的一套流程后,同行的办公室小妹决定亲自上阵,来烤制这盆来自伊比利亚的黑毛猪!
店员会很贴心的给每个顾客发一块围兜哟,如此可爱的围兜还有什么理由不带?!
这块探索君最爱的坚果五花肉,红白相间的纹路油脂分明,肉间的油脂能让口感更加滑嫩~
办公室小妹操作起来可以说是有模有样,撒盐、岩烤熟门熟路~简单易学,任何入门级吃货都可以实地操作!
切开就能感受到香醇鲜嫩多汁,虽说猪肉是全熟,但自己烤的时候千万小心不要烤过头哦~
每块切成1CM的小块,放入嘴里刚好一口,好吃到根本停不下来!
每份猪肉还会搭配一盘酸黄瓜,吃肉的间隙还可以用它来解腻,清爽十足~
34cm超长size的猪肋排
除了刚才让人眼花缭乱的岩烧牛排和猪排,还有这款重量级的杰克丹尼酱猪肋排,居然和办公室小妹的手臂一样长!
到底有多长?探索君立马去找了把尺子,一量竟然长达34cm!
店里的猪肉来自西班牙伊比利亚黑毛猪,之所以称为最美味的猪肉,因为这种猪运动量十足,所以肉质更鲜嫩香醇!
端上来乍一看黑乎乎的,但其实都是浓郁香甜的酱汁,猪肋排的底下还铺着一层金黄薯条,炸得金黄酥脆,让人忍不住食指大动。
这块猪肋排绝对是刀叉和筷子都驾驭不了的,对这一整块猪肋排的尊重就是:直接上手,用嘴撕!
堆叠起来的猪肋排看上去无敌诱人,光是看色面就会立马沉浸在猪肋排的世界里无法自拔!
再也忍不住啦!只想迫不及待的拿起一根肋排,大肆开吃!
肥瘦相间的猪肋排味道浓郁,黑胡椒的量又刚刚好,整整一大盘竟然被探索君和办公室小妹全都消灭完了!
闻香就能爱上的烤鸡
天啦噜!这只烤鸡竟然比脸还大!烤鸡浓烈的香气,光是闻到就忍不住想要大口的吃鸡啦!
嫩滑得透着光的鸡肉像是吸饱了水分的玉脂,但却没有肥油的感觉哦,骨肉极易分离,轻轻一撕就下来了~
水牛辣鸡翅
鸡翅辣得非常带感,但不会辣到受不了,店家很贴心的搭配了胡萝卜和芹菜,可以很好的解辣~
轻轻的撕开就可以充分感受到鸡翅皮带韧性,酥如薄纸,油脂浅浅的附着在上面...香气弥漫在鼻尖,诱人到犯规!
2
吃完会变苗条的创意沙拉
▲橘香鸡肉沙拉▲
沙拉吃的就是新鲜和健康,这个很重要,水果、番茄、蔬菜、鸡胸肉...全部食材都很新鲜,健康百分百~
这份比头还大的沙拉妥妥的可以塞饱你!不要说妹子了,就是汉子都能吃!到!撑!难怪工作日的时候,不少追求健康的吃货都来这里点一份沙拉当午餐呢~
3
现点现调的高颜值鸡尾酒
▲草莓派▲
这杯草莓派可是隐藏菜单,不那么高的酒精浓度,淡淡地带了点微醺气质。
顶部是一层淡淡的奶油,无论是颜值还是口感,都分分钟虏获小仙女们的心!
和小伙伴各点一杯cheers~!
▲性感沙滩▲
这杯如情似火的鸡尾酒里用了橙汁、蔓越莓汁、蜜瓜、香波还有伏特加,酸酸甜甜的很好喝~
▲桑格利亚▲
桑格利亚向来是很多女生的最爱,里面的水果实在太多了!喝起来清新之中带着丝丝的甜蜜,最后再把水果统统吃掉~
4
压轴重头戏甜品组合
▲水果塔▲
收尾的甜品颜值也是高到爆炸!万万没有想到,这口小清新让我从此对水果挞刮目相看!
奶油的味道是淡淡的,丝毫不会甜腻,搭配水果一起入口,超赞!
▲红丝绒樱桃▲
一道会让妹子们惊人尖叫的甜点!精致的玫瑰花造型,从里到外都散发着魅力...情侣约会时,男小歪记得给妹子点一份,一定让她惊喜的~
切开中间还有樱桃果陷和黑巧克力慕斯层,入口超甜蜜!
▲蓝莓奶酪▲
少女心的造型,底部还有一圈榛果脆,颜色略微深沉但却给人一种特殊的美感。
入口就能感受到蓝莓的清香,余味带着一股酸酸甜甜的感觉~
▲芒果椰汁蛋糕▲
这款甜品还有另一种口味哟,不同口味的连甜品摆盘也不一样,可见这家店对细节真的很讲究~
原来以为只是一个芒果味的甜品,没想到挖开还有惊喜哟!椰汁的内陷味道非常的特别~
5
机器人坐镇的金属风环境
餐厅里竟然有一个机器人坐镇,酷炫到不行!吃饭前先来张酷炫合照吧~
窗户这排是金属链条做成的半透明隔断,非常具有现代工业风,摩登又时尚~
整体的环境很有美式街头的感觉,金属风的搭配木质的桌椅,在这里无论是约会还是聚会都能感觉很轻松舒适~
魔都探索队独家福利
▲福利一▲
到店出示本文,参与店内活动
即可享受正价菜品8.8折!
(不可与店内其他优惠同享)
▲福利二▲
点岩烧牛排套餐
即可获得价值88元的法式乡村烤鸡券一张
下次到店可用
BETWEENS
店名:BETWEENS(比吞斯)